海港直送

連夜海港直送的季節海釣魚

不需要過多的調味

冷物、蒸煮、鹽烤就是一道嘗鮮好料!

  • Ko Shen-kai Avatar
    Ko Shen-kai
    positive review 

    服務極佳,餐點內容豐富!氣氛很不錯👍

    12/25/2020
    Slender Lin Avatar
    Slender Lin

    餐點好吃,復古的日式環境,店員親切服務,會再造訪

    3/17/2020
    楊嘉慧 Avatar
    楊嘉慧
    positive review 

    每樣餐點都好吃,沒有雷!

    10/01/2020
  • Florence Hua Avatar
    Florence Hua

    超級推推!!完全無雷的餐廳!最推金針菇豬肉捲、甜點炸麻糬、還有大蛤蜊年糕蒸蛋!!口味不會太重太膩、舒服清新的調味擁有超級幸福的晚餐體驗

    3/07/2020
    yosimori kiyosumi Avatar
    yosimori kiyosumi

    料理美味氣氛佳,值得細心品嚐。

    3/24/2020
    陳佳琦 Avatar
    陳佳琦
    positive review 

    食物美味,很有味道的小店

    12/31/2020
  • Cathy Chen Avatar
    Cathy Chen
    positive review 

    很舒服的地方,東西好吃😋

    4/17/2021
    李明洲 Avatar
    李明洲

    好吃 氣氛好

    3/17/2020
    Shih-Yu Ku Avatar
    Shih-Yu Ku
    positive review 

    餐點好吃,氣氛佳,適合三五好友聚會,不限時間會更好。

    6/21/2020
  • Pino Hsu Avatar
    Pino Hsu
    positive review 

    食物裝潢都深得我心
    生啤超好喝🥺
    店員服務態度200分✔️

    8/07/2020
    邱晉裕 Avatar
    邱晉裕
    positive review 

    另外日本酒項目多,還有專業日本酒唎酒師,對日本酒有興趣的朋友可以來試試

    9/27/2020
    Johnny Hung Avatar
    Johnny Hung

    好吃好吃好吃,要記得先訂位!!

    3/07/2020

上等食材

純正阿里山研磨山葵

主廚特選食材
呈現自然淡綠的色澤,天然的辛辣嗆卻不衝鼻,和鮮美的生魚片搭配超對味!

有紅樹林保護的蝦界放山雞 - 生態蝦

主廚特選食材
生態蝦不餵養飼料,所以能避免人工藥物汙染,吃的是天然的海洋綠生物,因此蝦頭略顯墨綠,晶亮的蝦身帶有黑斑紋,肉質Q彈飽滿,充滿鮮甜海味。

生鮮櫻花蝦

主廚特選食材
櫻花蝦撈起來後很容易腐壞,所以要馬上冷凍或是加工處理,通常在產地以外生鮮的櫻花蝦很少見,大部分都會成為蝦乾。 野草的櫻花蝦是大雄師傅跟漁夫朋友特別注文,一捕獲馬上急速冷凍讓他帶回來,生鮮的櫻花蝦稍微烘炸一下,口感上較香軟,海潮的新鮮感也比較豐富不會有蝦乾的陳味。

台灣育種成功的純種土雞 - 桂丁雞

主廚特選食材
雞隻採取自然養殖法,讓雞隻放置山裡,吃的飼料都是有機玉米、黃豆、小麥、芝麻、薏仁等雜糧作物。是台灣第一隻符合國際育種標準的本土土雞。養足90天,抵抗力和產蛋率高、膚色白、雞皮薄、肉質軟中帶Q、鮮甜、不油膩的台灣本土土雞。

高雄九號 - 奇蹟的毛豆

主廚特選食材
小小的毛豆是台灣蔬果外銷產值第一名,由農學博士研發的高雄九號。是一群青年農夫,開著千萬農機栽種、採收,用最快的速度、最嚴的品管出廠。

壽司醋

主廚特選食材
野草使用的壽司醋是師傅特選的日本「白菊醋」,再加上私家配方調出來的好味道!

鮮甜好吃的無毒有機豆奶 - 山蘇

主廚特選食材
在野草不止魚要吃得新鮮,我們嚴選的豆奶山蘇是來自花蓮的無毒有機蔬菜,天然健康,不但鮮嫩好吃,而且富含維生素A、鈣、鉀跟鐵,超級有營養!

特選牛肉 - CAB安格斯黑牛

主廚特選食材
美國安格斯黑牛通常以自然放牧方式飼養,不使用荷爾蒙生長激素或動物性副產品餵養,所以沒有荷爾蒙殘留或其他疾病的不良影響。是美食主義者安心食用的牛肉。
野草居食屋-線上訂購服務

因應中央流行疫情指揮中心政策發布之疫情變化,即日起野草居食屋將遵守政府指引店休至6月28日,暫定於6月29日恢復營業。

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