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品牌故事：
出羽鶴酒造株式會社(秋田縣)
酒造於1865年秋田縣大仙市成立，當時酒造名稱為「ヤマト酒造店」，1913年（大正2年）為了將「ヤマト酒造店」企業化，重新取名叫『出羽鶴酒』，像鶴優美展翅的國酒的所命名。
出羽鶴酒的水質是使用羽丘陵雪融的天然地下水，而目前是「秋田清酒株式会社」旗下的品牌。
介紹影片：
酒款規格：
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酒精濃度：16% (±1%，日本清酒製成會因氣候溫度或原料品質所引響)
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產地：日本秋田縣
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酒造/品牌：出羽鶴酒造株式會社 / 秋田清酒株式会社 (網站)
- 原材料：秋田國產米
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精米歩合：55%
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等級：純米吟釀
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容量：720ml
酒款分析：
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適合搭配的下酒菜/料理：生魚片，牛肉，四方雞肉串燒
- 清酒類別：薰酒(香氣高)
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飲用溫度：冰飲(10-15°C)
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香氣表現：香瓜，水梨，芭樂，棉花糖
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適合酒器：高腳杯
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適合場合：朋友、約會、慶祝
口感與特色：
甜甜酸酸的水果酸甜感受，入口酒體滑順帶著熱帶水果的酸度在口腔的兩側，緊接而來的尾韻是輕柔的甜度慢慢呈現出來。是一支甜潤香甜的一支酒款。
相近酒款(薰酒-香氣高)：
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作者：
野草居食屋的酒品，與店內菜單相互輔佐，不僅可以品食又可品酒，邀您來野草坐坐，希望我們品酒的專業，讓您可以度過一個愉快的晚餐。
－店經理/唎酒師 古家華
