酒單

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清酒


最新酒單廣受女性喜愛的魅力吟釀酒,有著輕快優雅的甜味以及水蜜桃般的水潤感,非常適合當作餐前酒飲用。*名列米其林星級餐廳白酒單,令人驚豔的新清酒風味釀人九平次 約定 純米大吟釀720ml $2350
最新酒單【台灣限定】龍神酒造使用尾瀨地區冬季融化的雪水釀酒,釀製而成的大吟釀有著豐郁的花果香味。日本喝不到的尾瀨雪融無過濾原酒,水果般爽甜的風味柔順而時髦。尾瀨雪融 真珠 純米大吟釀720ml $2350
最新酒單內斂沉穩的香氣,完全不甜的口感,多層次的風味與扎實的酒體。尾瀨雪融 大辛口 純米酒720ml $1650
最新酒單小藍莓果實般的香氣,穩重優雅。酒質呈現紮實與絕妙的平衡感。鈴鹿川流域裡的神社,毎年都會舉行「味酒祭」,酒標也與有著一千年歷史的日本和服染色道具「伊勢型紙」中象徵長壽及繁榮的藤花結合而命名。鈴鹿川 風之舞藤 純米吟釀300ml $1000
最新酒單小藍莓果實般的香氣,穩重優雅。酒質呈現紮實與絕妙的平衡感。鈴鹿川流域裡的神社,毎年都會舉行「味酒祭」,酒標也與有著一千年歷史的日本和服染色道具「伊勢型紙」中象徵長壽及繁榮的藤花結合而命名。鈴鹿川 風之舞藤 純米吟釀720ml $2200
最新酒單淡淡的哈密瓜香甜味,能夠盡情享受米的旨味以及舒爽酸味的絕妙搭配,適合餐中飲用。妙童鬼 無濾過純米酒720ml $1900
最新酒單散發優雅的吟釀香氣,有著豐潤透明的尾韻,適合餐中酒,相當受到20~40歲族群的喜愛。一白水成 良心 特別純米酒720ml $2000
最新酒單果實感在氣息間迴繞,同時能明顯感受釀酒米所併發的美味。AKABU 赤武 純米酒720ml $1800
酒體綿密帶有柳丁般的微微酸感,中段一股有張力的酒精感舒服的呈現,尾韻清柔淡雅,整體表現出雪融水柔軟的感受。龍神尾瀨 純米大吟釀720ml $2600
以清香瓜果為主要香氣,中後段帶些富士蘋果的香調,開瓶後讓酒體溫度稍微變化後,可以感受著雄町米的渾圓調性。二兔 雄町55 純米吟釀720ml $2300
華麗豐富的水果香氣,香瓜、蘋果、柳橙,水潤柔和的酒質,對於剛接觸清酒的朋友們值得一嚐。ROOM 生酒 純米吟釀720ml $2000
穩固的美味酒質,帶著傳統釀製工法中,圓潤醇厚的味道表現,更被選為G7高峰會元首的乾杯用酒。半藏 神之稻穗 純米大吟釀720ml $2200

啤酒


🌿最新酒單以 Ashahi 生啤酒為基底,是一款很受客人歡迎的野草特調啤酒。特調檸檬氣泡水蓋住啤酒的苦味,清涼又爽口,在居酒屋很受女性客人的喜愛。野草特調 檸檬啤酒360ml $160
最新酒單嚴選二條大麥麥芽以及歐洲濃香啤酒花釀造,醇香中能品味到獨特瞬間即逝的苦味,細如凝脂的泡沫更是美味的證明, 飲用時舒暢爽口,盡情陶醉至最後一刻。三得利 頂級生啤酒380ml $180

燒酎


最新酒單麥燒酎,裝過木桶,因此呈現琥珀色,風味最接近威士忌。「一本槍」意指勇往直前,努力不懈的意思。琥珀一本槍 麥燒酎720ml $1700
活用紫甘藷的特徵與香氣而採用白麴。能品嘗到甘藷特有的香氣與深奧的甜味,華麗清爽的口感。本格紫芋燒酎 芋燒酎720ml $1600
米燒酎。有著吟釀般的香氣,口感輕盈、圓潤毫無辛口之感。舞纖月-米燒酎300ml $630

果實酒


最新酒單日本特有的柚子酒,非常清爽且有香甜的口感。梅乃宿 柚子酒70ml $150
最新酒單日本 2011 年梅酒大賞冠軍,以燒酎為基底,酸香的梅汁混合釀造後的 梅子果肉,口感滑順,很有老奶奶手釀梅酒的樸實感。庭之鶯 特選果肉梅酒70ml $190
最新酒單小野屋柚子酒堅持使用大分県特產的新鮮柚子,完美融合柚子的酸甜與麥燒酎的紮實口感;尤其柚子果實的酸度新鮮而生動,是一款清爽解膩的佐餐上選之品。小野屋柚子酒500ml $1000
最新酒單知覽茶是日本鹿兒島所栽種的綠茶,茶湯以透明的淡綠色跟清爽的茶香為期特徵!堅持採用日本鹿兒島盛產的知覽茶第一批新芽,新鮮的綠茶香氣與酸甜的梅果,融合出茶香回甘與酸甜的新味蕾。上等知覽茶梅酒720ml $1320
 
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