2018-09-04
介紹燒酎生產流程

關於日本酒燒酎的小知識

燒酎與清酒的差異 很多人以為燒酎等同清酒,其實不然, […]
2018-09-02
野草居食屋-清酒賞食會-深夜食堂-剩酒飲用法-Egg

日本酒三種不同喝法讓你迫不及待喝完他!

喝日本清酒常有一個很大的困擾,就是一開瓶酒質口感變化 […]
2018-09-02
野草居食屋-清酒賞食會-深夜食堂-剩酒飲用法

三種雞尾酒喝法可讓肌膚美美水噹噹!?

沒喝完的日本清酒除了之前介紹的三種不同喝法之外,我們 […]
2018-09-02
14 野草居食屋-深夜食堂-清酒杯

日本酒也有專屬酒杯?

很多人都知道喝不同的酒要用不同的杯 其實喝不同種類的 […]
2018-09-02
6-野草居食屋-2015新酒

日本清酒的性格:薰熟爽醇

如果將日本清酒比喻成人,那麼大吟釀、吟釀、純米跟本釀 […]
2018-09-02
1-野草居食屋-日本酒-釀人久平次-酒造好適米-山田錦

關於日本酒的酒造好適米

釀酒用的米跟我們平常吃的米是同樣的嗎? 釀造日本清酒 […]
2018-09-02
5-野草居食屋-真珠-Blog

什麼是大吟釀、吟釀、純米跟本釀造?

提到日本酒的時候一定常常聽到「大吟釀、吟釀、純米跟本 […]