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品牌故事：
出羽鶴酒造株式會社(秋田縣)
酒造於1865年秋田縣大仙市成立，當時酒造名稱為「ヤマト酒造店」，1913年（大正2年）為了將「ヤマト酒造店」企業化，重新取名叫『出羽鶴酒』，像鶴優美展翅的國酒的所命名。
出羽鶴酒的水質是使用羽丘陵雪融的天然地下水，而目前是「秋田清酒株式会社」旗下的品牌。
介紹影片：
酒款規格：
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酒精濃度：16% (±1%，日本清酒製成會因氣候溫度或原料品質所引響)
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產地：日本秋田縣
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酒造/品牌：出羽鶴酒造株式會社 / 秋田清酒株式会社 (網站)
- 原材料：秋田酒米100%
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精米歩合：55%
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等級：純米吟釀
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容量：720ml
酒款分析：
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適合搭配的下酒菜/料理：鮭魚，海魚，雞肉
- 清酒類別：薰酒(香氣高)
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飲用溫度：冰飲(5°C ~ 15°C)
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香氣表現：蘋果，百香果，蜜瓜，麻糬
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適合酒器：高腳杯、平口杯
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適合場合：家人聚會、朋友、兄弟、約會、姊妹
口感與特色：
酒體清爽細緻，綿密中呈現酸甜苦的三重感受，味道豐富且俐落，清柔中帶著微微的包覆感。
相近酒款(薰酒-香氣高)：
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作者：
野草居食屋的酒品，與店內菜單相互輔佐，不僅可以品食又可品酒，邀您來野草坐坐，希望我們品酒的專業，讓您可以度過一個愉快的晚餐。
－店經理/唎酒師 古家華
