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2019-06-11
品牌故事：
清水清三郎商店(三重縣)
大黒屋清水清三郎商店於1869年鈴鹿市若松村成立，公司成立60周年改為「清水清三郎商店株式会社」。鈴鹿酒歷史悠久，自古即有「美酒鈴鹿國」之稱，鈴鹿川流域裡的神社，毎年都會舉行「味酒祭」，酒標也與有著一千年歷史的日本和服染色道具「伊勢型紙」中象徵長壽及繁榮的藤花結合而命名。
作
「作」之名取自於"未完成"謙虛之意。
酒款規格：
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酒精濃度：16% (±1%，日本清酒製成會因氣候溫度或原料品質所引響)
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產地：日本三重縣
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酒造/品牌：清水清三郎商店 (網站)
- 原材料：米(日本產)
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精米歩合：60%
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等級：純米酒
- 容量：720ml
酒款分析：
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適合搭配的下酒菜/料理：乳製品、海鮮、沙拉
- 清酒類別：薰酒 (香氣高)
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飲用溫度：冰飲 (10°C ~ 15°C)
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香氣表現：果香
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適合酒器：高酒杯
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適合場合：約會、慶祝、朋友、姊妹
口感與特色：
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美酒慶祝 相聚時刻一起舉杯慶祝
作取自於"未完成"謙虛之意，瓶身年輕時髦，酒體帶著俐落的水果酸感與微氣泡感受，並且能夠享受猶如果汁般的酸甜味，入口後在口中劃出一道道的舒服的享受。此款酒適合搭配任何料理，但更推薦橄欖油、奶油與乳製品料理。
相近酒款(薰酒-香氣高)：
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（萬乘釀造）釀人九平次 黑田庄 純米大吟釀【花果香🔺】 【濃重🔺】
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（清水清三郎商店）鈴鹿川 風之舞藤 純米吟釀【花果香➖】 【濃重🔻】
作者：
野草居食屋的酒品，與店內菜單相互輔佐，不僅可以品食又可品酒，邀您來野草坐坐，希望我們品酒的專業，讓您可以度過一個愉快的晚餐。
－店經理/唎酒師 古家華
